Produkte
Frische saisonale Ostschweizer Trüffel, regional und erntefrisch
Sommertrüffel (Tuber aestivum) – Juni bis August
Burgundertrüffel (Tuber uncinatum) – September bis November
Wintertrüffel (Tuber brumale) – Dezember bis Februar
Das beste Aroma wird nur durch sehr frische Trüffel, die richtige Lagerung und die fachgerechte Verarbeitung in der Küche erreicht.
Preis auf Anfrage, je nach Angebot und Qualität
Trüffelbutter
Tiefgefroren, vakuumiert
Lecker als Apero oder als Basis zum Kochen
Den Geschmack natürlich intensivieren ohne synthetische Öle
Preis auf Anfrage, nur Abholung (Kühlkette)
Übungstrüffel
Trüffel zweiter Qualität zum Üben für Hunde
Preis auf Anfrage, je nach Angebot
